自然界中，大部分多肉植物都是会开花的，开花的目的是为了结种子，繁衍后代。
肉肉们开花时需要积攒许多养分，在养分不足的时候也会消耗肉肉本身营养强制性开花，所以如果大家不了解多肉植物如何授粉、收种子，或者觉得开花的花朵不看好，可以直接用剪刀将花茎剪掉。
其实开花即死的多肉种类并不多，其中景天科的瓦松属是最典型的开花即全株死亡，有些是仅开花这一枝条死亡例如黑法师，有些仅仅是消耗掉一些养分。
瓦松属：子持莲华开花即全株死亡
景天科瓦松属的多肉植物是比较特殊的，基本开花后会全株死亡，例如子持莲华、凤凰、富士等都需注意。以子持莲华为例，它是景天科瓦松属多肉植物，叶片排列成小莲座状，叶片表面有淡淡的白粉，叶尖在阳光下会出现漂亮的粉红，冬季温差大叶片也会微微泛红。若要防止子持莲华开花后死亡，可以对它进行“砍头”处理——将花苞剪掉。除了瓦松属多肉，还有青锁龙属的阿尔巴等，石莲属的因地卡、德钦石莲等开花后也会整株死亡。
多肉开花美图
莲花掌属：开花并不会死绝
莲花掌属的多肉本身就像一朵花，十分好看，不过相反它的花朵却并不美，但小人祭除外，它的花十分惊艳。因此，对于莲花掌属的多肉，可以剪掉花苞阻止它们开花。死亡的也仅限于开花枝条，其他的并不会死亡，而且还会有新的枝条长出，所以整株植物并不会全株死亡。
多肉开花美图
石莲花属、番杏、厚叶草属花朵惊艳
石莲花属、番杏、厚叶草属这些属的多肉花儿基本上都十分美丽，建议让它们开花。
石莲花属的花大部分为黄色，也有红色、橘色，花朵十分漂亮。以黑王子为例，它开花时花茎会伸得很长，开出超大片的红色花朵。番杏这一类的多肉，不开花的时候如同一盆野草，但是一开花后十分惊艳，特别是几种颜色混搭在一起时，会十分美丽。厚叶草属的多肉花朵与石莲花属差不多，不过花朵形状要更萌一些。
多肉开花美图
这三类的多肉，可以进行培养它们开花，花败后也不会死亡，精心照料后可以继续长得很好。如果有兴趣，还可以给它们做做杂交，培养出新品种。
多肉开花处理：
1、针对开花即全株死亡或者花朵并不惊艳的多肉植物，可以进行剪花苞处理，阻止它们开花。
2、石莲花属的开花时，会在花茎部位长出小叶片，这些叶片可以进行叶插繁殖，成功率也相当高。
3、长花茎的多肉，可以在开花后剪下花茎，用来插花（如同鲜切花那样培养），一般可以保持2周左右。
4、多肉在开花后，可以将同种属的花朵放在一起，自然授粉或者人工授粉，说不定可以产生新的品种。
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