多肉植物现在在年轻人当中很流行，仙人掌常生长于沙漠等干燥环境中，被称为“沙漠英雄花”，为多肉植物的一类。现在仙人掌在我们的生活中已经很是常见了，而且据说仙人掌能防辐射，所以很多白领或者家庭喜欢在办公桌上的电脑前养上一株，但实际上防辐射都是谣言。
我们要说的不是这个谣传，而是仙人掌养到最后所能结出的果子。在印度，仙人掌也十分普遍，而且大多不是人工养殖，而是许多野生的。尤其在印度农村，还是有着一些食物缺少的情况在发生着。于是这些在野外生命力旺盛的仙人掌结出的果实，也成为了他们的食物，不知道是不是美味，但是也的的确确是能吃的。
这种仙人掌结出的果实都是红色的，表皮也会带有一些仙人掌的倒钩状刺，只要简单的处理一下就可以吃了，但是剥皮的时候一定要小心注意方法，不然很容易刮伤自己。果实里面的肉也是红色的，而且因为仙人掌本身也是多汁的，所以仙人掌果实也是饱含汁水的。
其实仙人掌果实能促进人体正常纤维细胞的扩展再生，不论对身体内部还是表皮创伤的愈合都具有重要的意义。也不怪印度人把这种果实当做美味，中国吃货纷纷表示学到了，不过仙人掌的果实不仅难以采收且生长期漫长而稀少，不知道中国吃货们能不能想到吃到的办法了。
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